角打ちイベントの大人気企画「酒屋で!!肴塾（さかなじゅく）」の第2回となります。

ご予約は店頭、およびこちらから

酒屋で!!肴塾（さかなじゅく）のテーマは…

テーマ

「座っててよ、何かつまむモノ、ちゃちゃっと作るから」と言える人になりましょう

習得できる技術

✓ 基本的なお料理スキル

✓ 専門的な道具・設備なしでもなんとかできちゃう応用力

✓ 料理は見た目が9割。技術不足をカバーする盛り付けスキル

今回のイベント概要は以下の通りとなります

● 開催場所：SAKEOH酒逢

● 日時：4月7日（土）と28日（土）の18:00〜22:00

（一斉スタートではないので、何時に来ても大丈夫です）

● 予約：完全予約制

● 定員：8組（もちろんお一人でも参加できます）

● 申込：店頭もしくは通販サイト（もうしばらくお待ち下さい）

● 会費：2000円（講師代、材料費＋お酒1杯つき）

ご予約は店頭、およびこちらから 

Vol.2の内容は

インスタ映えする江戸料理、静岡のかくれた名物料理「たまごふわふわ」の日本酒に合うバージョンを作っちゃおう!

✓ 超ビギナー向けに出汁をとるところからスタート

✓ しいたけ、ちくわ、お魚を入れて

✓ ミキサーを敢えて使わず、卵は根性で手作業でシャカシャカ撹拌!

✓ 想像を遥かに超えるふわふわ加減と、美味しさに感動する!

という内容です。

もちろんお酒のセレクションは「たまごふわふわにぴったりのお酒」をご用意します。

晩酌のアテの作り方をイチから勉強したい…という方も、

お料理ちょっと苦手だから習いたい…という方も、

お料理習う気も必要もないけど、料理作って美味いお酒を飲みたい…という方も、

ぜひお気軽にご参加頂ければと思います。

ご予約は店頭、およびこちらから

宜しくお願いします！