720ml:3,599円 / 1800ml:(取扱い無し)
6月試飲会「ちょい上ギフト酒」での人気投票で堂々の第3位。
超有名銘柄「黒牛」を醸す名手酒造の別ブランドである「一掴(ひとつかみ)」。名前の由来はその名通り読んで字の如く、最高級品として「ほんの一掴み」だけ出荷をしていたから。今も決して量産をせず、品膣を保っている高級酒。
黒牛の名手酒造、山田錦40%、大吟醸から想像できる通りの上品さ。吟醸香はとても華やか、透明感のある味、すっきりとした喉越し、上品なまとまり。ぜひご試飲してみて下さい!
原料米:山田錦100% 精米歩合:40%
アルコール度:16-17度 日本酒度:+4.0
酸度:1.2
アミノ酸度:0.9