720ml:1,242円 / 1800ml:2,430円
宮城県日南市にある、「伝承の大瓷」を頑なに使い続ける焼酎蔵「京家酒造」から限定品の入荷です。 唇にあたった時の優しいアルコール感、口に含んでから「じわ〜」と広がっていく甘味と香り。ちょっと他にない、ユニークで、渋くて、深い、そんな芋焼酎です。
もちろん試飲できます。
今、日本国内では作り手がいなくなってしまった瓷。ですから現在、made in Japan の瓷を使って焼酎を作る蔵はここだけ、と言ってよいと思います。高温蒸留、黒麹仕込み原酒と白麹仕込み原酒のブレンドと手間をかけることで、香り高く、絶妙にまろやかに仕上がっているのですが、それに深〜い味わいを加えているのは、伝統を継承し、伝承の瓷と大正時代から使い続けるボイラーで醸しているから、かも知れません。
気になった方、ぜひご来店して試して見さい
原料芋:宮崎産紅寿芋
アルコール:25%